ウォーターサーバーの選び方をFAQ形式でまとめてみました。
硝酸態窒素とは、ざっくり言うと「水の中に含まれる汚染物質」の一種です。
古くはアメリカやヨーロッパにおいて「硝酸態窒素の濃度が高い井戸水を飲んで乳幼児が死亡した」という例もあるそうで。
酸欠状態で体がブルーに変色して亡くなるケースが多かったことから「ブルーベビー症」とも言われてるそうです。
硝酸態窒素が体内に入ると、消化器官内の特定の物質と結合することで発ガン性物質が新たに生じる可能性があるという話もあります。
日本では1995年に関東の赤ちゃんに発症した例があるようですが、その後の発生は確認されてません。
この硝酸態窒素、加熱で消失するものでもなく浄水器で取り除くこともできません。
唯一除去可能なのがRO膜(逆浸透膜)だと言われており、RO水の強みはこういうところにもあります。
とまあこう書いてくるとなんかとてつもなく恐ろしい物質のようにも思えますが、そんなことはありません。
仮に硝酸態窒素が水の中に含まれていたとしても、基準値以下であれば問題なしですから。
もちろん日本の水道水に含まれている硝酸態窒素は基準値以下だし、天然水を扱うウォーターサーバー会社はきちんと成分検査をした上で市場に水を出していますからこちらも全く心配する必要はありません。
もし何か問題があればとっくの昔にニュースになっているでしょう。